Važnost bakra u organizmu

Bakar je mineral koji se nalazi u tragovima u svim tkivima u organizmu. Bez obzira na činjenicu da je samo veoma mala količina bakra dovoljna za funkcionisanje organizma, bakar kao element predstavlja jedan od osnovnih nutrijenata koji igra ulogu u stvaranju hemoglobina. Hemoglobin je osnovna komponenta crvenih krvnih zrnaca. Takođe, bakar ima ulogu i u stvaranju mijelina (supstance koja okružuje nervna vlakna), kolagena (osnovna komponenta kostiju i vezivnog tkiva) i melanina (tamni pigment od kog zavisi boja kose i kože). [...]